日本冲绳百岁的比例非常高，表明，他们的归功于一种低热量值的，这个食谱和我刚刚说的“长寿食谱”几乎一模一样。

　　要知道，吃好早餐对非常重要。那些经常不吃早餐的人多半会更紧张，从而减弱免疫防御能力和增加受感染的机会，加速人体衰老的进程。但需注意的是，搭配均衡的早餐一定要有下列这些：

　　1。新鲜水果或原味的；

　　2。低脂牛奶或酸奶、全谷物；

　　3。麦片或全麦烤片。

　　有些人吃面包时，喜欢把焦黄得有点发黑的面包皮剥掉，殊不知烘烤面包时，会产生一种物质积聚在面包皮上，不仅可使面包皮变黑变甜，更能激活抑制自由基活性的酶，既抗癌又能起到延缓衰老的作用，因此吃面包最好别剥面包皮。

（实习编辑：张一鸣）